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Œufs cocotte raclette jambon
Plato principal

Œufs cocotte raclette jambon

30 minPara 2Nutri-Score C€€
de @lacuisinedegarance20 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • coquillettesCereales80 g
  • crème fraîcheLácteos30 ml
  • jambon (en petits morceaux)Carne4 piezas
  • fromage à raclette (en petits morceaux)Lácteos4 piezas
  • œufsOtro2 piezas
  • selEspecias2 g
  • poivreEspecias1 g
  • pain (pour servir)Panadería150 g

por ración

Nutrición

435kcal

Carbohidratos
39 g
Proteínas
23 g
Grasas
21 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Ramequín ×2
  • Cazo
  • Escurridor
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le jambon et la raclette

    • Couper les tranches de jambon en petits morceaux.
    • Faire de même avec les tranches de raclette.
    Paso 1

  2. Cuire les coquillettes

    • Cuire les coquillettes dans de l'eau salée.
    • Égoutter puis déposer dans les ramequins.
    Paso 2

  3. Garnir les ramequins

    • Ajouter une belle cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin.
    • Ajouter les morceaux de jambon et de raclette.
    • Bien mélanger pour répartir la garniture.
    Paso 3

  4. Ajouter les œufs

    • Casser un œuf sur chacun des ramequins.
    • Saler et poivrer.
    Paso 4

  5. Cuire au bain-marie

    • Enfourner les ramequins au bain-marie à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris.
    Paso 5

  6. Servir

    • Déguster bien chaud avec du bon pain.
    Paso 6
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