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Oignons frits croustillants
Guarnición

Oignons frits croustillants

25 minPara 4Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • oignons (épluchés et coupés en lamelles)Frutas y verduras3 piezas
  • selEspecias6 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • farineDespensa60 g
  • huile de friture (bien chaude)Despensa750 ml

por ración

Nutrición

197kcal

Carbohidratos
14 g
Proteínas
2 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Espumadera

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les oignons

    • Éplucher les oignons et les couper en lamelles.
    • Ajouter le sel, le poivre et la farine.
    • Mélanger bien le tout pour enrober les oignons.
    Paso 1
  2. Faire frire les oignons

    • Chauffer l'huile à feu vif.
    • Plonger les oignons enrobés de farine et les faire dorer comme des frites.
    Paso 2
  3. Égoutter et saler

    • Disposer les oignons frits sur du papier absorbant.
    • Saler une dernière fois.
    Paso 3