Salsa
Oignons rouges marinés anti-inflammatoires à l'ail et aux herbes
1 h 10 minPara 8Nutri-Score A€
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1 h 10 min
1 h 10 minOignons rouges marinés anti-inflammatoires à l'ail et aux herbes
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Cancer Conscious Kitchen
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lo que necesita
Ingredientes
oignon rouge (finement émincé (environ 2 tasses))Frutas y verduras300 g
ail (gousses, finement émincées)Frutas y verduras6 piezas
romarin séché (séché (1/2 c. à café))Especias1 g- origan séché (séché (1/2 c. à café))Especias1 g
vinaigre de cidre de pommeDespensa240 ml
sel de mer iodé (1 c. à soupe)Despensa18 g- édulcorant au fruit du moine (1 c. à soupe)Despensa12 g
por ración
Nutrición
13kcal
- Carbohidratos
- 3 g
- Proteínas
- 0 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les oignons et l'ail
- Émincer finement les oignons rouges.
- Émincer finement les gousses d'ail.
- Paso 2
Remplir le bocal
- Déposer les oignons et l'ail dans un bocal d'un litre.
- Ajouter le romarin séché et l'origan séché.
- Paso 3
Chauffer la saumure
- Faire chauffer le vinaigre de cidre de pomme avec le sel de mer iodé et l'édulcorant au fruit du moine.
- Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sel et l'édulcorant.
- Paso 4
Verser sur les oignons
- Verser le liquide chaud sur les oignons dans le bocal.
- Mélanger et tasser davantage d'oignons si le bocal n'est pas rempli jusqu'en haut.
- Paso 5
Refroidir et réfrigérer
- Couvrir le bocal.
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.