Mélanger la pâte

• Émietter la feta dans un saladier.
• Ajouter l'œuf, la Maïzena, les herbes de Provence et le poivre.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étaler la pâte

• Déposer la pâte sur une feuille de cuisson posée sur une plaque.
• Étaler en une couche régulière à l'aide d'une spatule.

Cuire

• Enfourner à 200 °C ou griller au toaster jusqu'à ce que le pain soit doré et ferme.

Servir

• Laisser tiédir, découper en morceaux et servir.