Desayuno
Pain doré au levain, sirop d'érable et beurre
20 minPara 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minPain doré au levain, sirop d'érable et beurre
receta de
Elise Brulotte
@eliseseats
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lo que necesita
Ingredientes
pain de levain (en grandes tranches épaisses)Panadería200 g
œufsOtro2 piezas
laitLácteos120 ml
miel à la vanilleDespensa15 ml- vanilleDespensa5 ml
muscade (moulue)Especias1 g
cannelle (moulue)Especias2 g
selEspecias1 g
beurre (pour la cuisson)Lácteos30 g
sirop d'érableDespensa60 ml
por ración
Nutrición
406kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'appareil à pain doré
- Casser les œufs dans un bol.
- Ajouter le lait, le miel à la vanille, la vanille, la muscade, la cannelle et le sel.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Paso 2
Tremper le pain
- Tremper les grandes tranches de pain de levain dans l'appareil.
- Laisser imbiber quelques instants sur chaque face.
- Paso 3
Cuire à la poêle
- Faire fondre le beurre dans une poêle chaude.
- Dorer les tranches de pain imbibées.
- Retourner pour cuire l'autre face.
- Paso 4
Servir
- Déposer le pain doré dans une grande assiette.
- Napper de sirop d'érable et ajouter des noisettes de beurre.