Plato principal
Pains hot-dog farcis gratinés au cheddar
35 minPara 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minPains hot-dog farcis gratinés au cheddar
receta de
Une batata en cuisine 👩🏻🍳
@cuisinedunebatata
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lo que necesita
Ingredientes
pains hot-dog (fendus en deux dans la longueur)Panadería4 piezas- sauce (type burger ou tomate)Despensa120 g
cheddar râpé (râpé)Lácteos250 g
poulet (cuit et effiloché)Carne300 g
poivron (épépiné et coupé en petits dés)Frutas y verduras1 pieza
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
épices (mélange d'épices)Especias5 g- srirachaDespensa30 ml
- oignons fritsDespensa40 g
beurre (fondu)Lácteos50 g
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
501kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Horno
Pincel de cocina
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la farce
- Faire revenir l'oignon et le poivron dans la poêle.
- Ajouter le poulet effiloché et les épices, mélanger et laisser tiédir.
- Paso 2
Préparer les pains
- Découper les pains hot-dog dans la longueur sans les séparer complètement.
- Les caler dans le plat à gratin.
- Paso 3
Garnir
- Tartiner l'intérieur des pains de sauce.
- Répartir une couche de cheddar râpé.
- Ajouter la farce poulet-poivron-oignon, puis encore du cheddar, un filet de sauce et de sriracha.
- Parsemer d'oignons frits et refermer les pains.
- Paso 4
Badigeonner
- Badigeonner les pains de beurre fondu et parsemer de persil ciselé.
- Paso 5
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et doré, sans brûler.