Entrante
Pan con tomate (pa amb tomàquet)
10 minPara 2Nutri-Score B€
B
10 min
10 minPan con tomate (pa amb tomàquet)
lo que necesita
Ingredientes
pane (fette, da tostare)Panadería4 piezas
pomodoro costoluto (molto maturo, carnoso)Frutas y verduras1 pieza
aglio (spicchio)Frutas y verduras1 pieza
olio extravergine d'oliva (generoso giro a crudo)Despensa30 ml
sale (un pizzico)Especias2 g
basilico (qualche foglia)Frutas y verduras6 piezas
por ración
Nutrición
286kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Rallador
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparare il pane
- Tagliare il pane a fette.
- Tostare le fette finché sono dorate e croccanti.
- Paso 2
Grattugiare aglio e pomodoro
- Grattugiare lo spicchio d'aglio nel piattino.
- Grattugiare il pomodoro maturo direttamente sopra l'aglio, raccogliendo anche il succo.
- Paso 3
Condire la polpa
- Aggiungere un pizzico di sale.
- Mescolare bene il composto.
- Paso 4
Comporre e servire
- Distribuire abbondantemente il composto di pomodoro sul pane tostato.
- Fare un generoso giro d'olio extravergine e completare con qualche foglia di basilico.
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