Desayuno
Pancakes anti-inflammatoires sans sucre et sans gluten, beurre de cacahuète et pépites de chocolat noir
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25 min
25 minPancakes anti-inflammatoires sans sucre et sans gluten, beurre de cacahuète et pépites de chocolat noir
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@victoriaarcang
@victoriaarcang
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lo que necesita
Ingredientes
banane (bien mûre, écrasée)Frutas y verduras2 piezas
œufsLácteos2 piezas
farine d'avoine sans glutenCereales80 g
beurre de cacahuète (sans sucre ajouté)Despensa40 g- pépites de chocolat noirDespensa40 g
- levure chimiqueDespensa5 g
cannelleEspecias2 g
lait végétalBebidas60 ml- huile de coco (pour la cuisson)Despensa10 ml
por ración
Nutrición
433kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Écraser la banane
- Écraser les bananes mûres dans un saladier jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Paso 2
Préparer la pâte
- Ajouter les œufs, le beurre de cacahuète et le lait végétal, puis mélanger.
- Incorporer la farine d'avoine, la levure et la cannelle, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les pépites de chocolat noir et mélanger délicatement.
- Paso 3
Cuire les pancakes
- Chauffer un peu d'huile de coco dans une poêle à feu moyen.
- Verser une petite louche de pâte et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent.
- Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le pancake soit doré.
- Paso 4
Servir
- Empiler les pancakes et servir avec un peu de beurre de cacahuète et des pépites de chocolat.