Desayuno
Pancakes healthy skyr et stevia
20 minPara 4Nutri-Score A€
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20 min
20 minPancakes healthy skyr et stevia
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@silencejoli
@silencejoli
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Ingredientes
skyr (nature, à température ambiante)Lácteos250 g
œufs (entiers)Lácteos2 piezas
farine (tamisée)Cereales60 g
stevia (ou édulcorant équivalent)Despensa10 g- levure chimiqueDespensa5 g
- extrait de vanilleDespensa5 ml
- huile de cuisson (ou spray antiadhésif)Despensa5 ml
por ración
Nutrición
114kcal
- Carbohidratos
- 14 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 3 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger les ingrédients
- Dans un bol, mélanger le skyr, les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Ajouter la farine, la levure chimique et la stevia, puis mélanger sans trop travailler la pâte.
- Paso 2
Cuire les pancakes
- Chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen-doux.
- Verser une petite louche de pâte et cuire environ 2 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent.
- Retourner et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le pancake soit bien doré.
- Répéter avec le reste de la pâte.
- Paso 3
Servir
- Empiler les pancakes et servir aussitôt, nature ou avec la garniture de votre choix.