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Paniers de pâte filo aux crevettes et fromages
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Paniers de pâte filo aux crevettes et fromages

35 minPara 6Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pâte filo (feuilles séparées)Panadería1 pieza
  • fromage à la crème (à température ambiante)Lácteos150 g
  • crevettes (décortiquées, hachées)Pescado300 g
  • beurre (fondu)Lácteos60 g
  • zeste de citron (râpé)Frutas y verduras1 pieza
  • persil (haché)Frutas y verduras10 g
  • huileDespensa15 ml
  • selEspecias3 g
  • poivre noir (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

222kcal

Carbohidratos
15 g
Proteínas
11 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde para magdalenas
  • Pincel de cocina
  • Bol
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la garniture

    • Mélanger le fromage à la crème avec les crevettes hachées.
    • Ajouter le zeste de citron, le persil, le sel et le poivre noir.
    • Arroser d'un filet d'huile et bien mélanger.
    Paso 1
  2. Beurrer et garnir la pâte filo

    • Beurrer les feuilles de pâte filo au pinceau.
    • Superposer les feuilles et les découper en carrés.
    • Déposer les carrés dans les cavités du moule à muffins et garnir de farce.
    Paso 2
  3. Cuire les paniers

    • Rabattre la pâte pour fermer les paniers.
    • Beurrer légèrement le dessus.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Paso 3