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Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis
Plato principal

Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis

45 minPara 4Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • rote Paprika (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras3 piezas
  • Zwiebeln (gewürfelt)Frutas y verduras2 piezas
  • Knoblauchzehen (gepresst)Frutas y verduras3 piezas
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras10 g
  • Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Carne450 g
  • Öl (zum Anbraten)Despensa30 ml
  • HühnerbrüheDespensa150 ml
  • PfefferEspecias2 g
  • SalzEspecias5 g
  • Paprika edelsüßEspecias8 g
  • ButterLácteos20 g
  • TomatenmarkDespensa20 g
  • SahneLácteos500 ml
  • Crème fraîcheLácteos200 g
  • Reis (gründlich gewaschen)Cereales300 g
  • NelkeEspecias1 pieza

por ración

Nutrición

789kcal

Carbohidratos
66 g
Proteínas
33 g
Grasas
44 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Prensa de ajo
  • Cazo

paso a paso

Preparación

  1. Gemüse anbraten

    • Öl in die Pfanne geben
    • Paprika und Zwiebeln zugeben
    • Gepressten Knoblauch zugeben und alles gut anbraten
    Paso 1
  2. Hähnchen anbraten

    • Hähnchen mit etwas Öl zugeben
    • Richtig gut durchbraten lassen
    Paso 2
  3. Würzen

    • Gewürze mit etwas Hühnerbrühe zugeben
    • Pfeffer, Paprika edelsüß und Salz zugeben
    • Butter und Tomatenmark zugeben und alles gut vermengen
    Paso 3
  4. Sahnesoße zubereiten

    • Sahne zugeben
    • Crème fraîche zugeben und gut einarbeiten
    • Nach Wahl Petersilie zugeben
    Paso 4
  5. Reis kochen

    • Reis gründlich waschen
    • Butter, eine Nelke und etwas Knoblauch zugeben
    • Köcheln lassen
    Paso 5