Plato principal
Pâte à pizza maison (3 pizzas)
1 h 20 minPara 3Nutri-Score C€
C
1 h 20 min
1 h 20 minPâte à pizza maison (3 pizzas)
receta de
en cuisine avec tatagateau
@patriciacaillaux9
4 recetas
4 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
farineCereales500 g
selEspecias5 g
eauBebidas300 ml
levure sècheDespensa3 g
por ración
Nutrición
594kcal
- Carbohidratos
- 127 g
- Proteínas
- 17 g
- Grasas
- 2 g
lo que usará
Utensilios
Batidora amasadora
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger les ingrédients
- Verser la farine, le sel et la levure sèche dans le bol du robot.
- Ajouter l'eau.
- Paso 2
Pétrir la pâte
- Pétrir avec le crochet jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
- Paso 3
Laisser reposer
- Couvrir le bol et laisser reposer la pâte.
- Réserver au frais jusqu'au lendemain (préparation la veille).
- Paso 4
Façonner les pizzas
- Diviser la pâte en trois pâtons d'environ 260 g.
- Étaler chaque pâton et garnir selon l'envie.
- Cuire au four à pizza.
las más cocinadas primero