Salsa
Pâte à tartiner façon Kinder Bueno
30 minPara 12Nutri-Score E€€
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30 min
30 minPâte à tartiner façon Kinder Bueno
lo que necesita
Ingredientes
noisettes (entières, avec peau)Frutos secos y semillas125 g
chocolat blanc (en morceaux, fondu)Despensa200 g- huile de noisettesDespensa20 ml
- arôme de vanille (1 cuillère à soupe)Despensa15 ml
lait concentré sucré (selon la texture souhaitée)Lácteos60 ml
pain (en tranches, pour servir)Panadería2 piezas
por ración
Nutrición
120kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Bandeja de horno
Horno
Batidora de vaso
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Torréfier les noisettes
- Répartir les noisettes sur une plaque de cuisson.
- Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Paso 2
Fondre le chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat blanc en morceaux.
- Laisser tiédir.
- Paso 3
Retirer la peau des noisettes
- Laisser refroidir les noisettes.
- Frotter les noisettes entre les mains pour enlever la peau amère.
- Paso 4
Mixer la pâte
- Ajouter le chocolat blanc fondu aux noisettes avec l'huile de noisettes.
- Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Paso 5
Ajuster la texture
- Ajouter l'arôme de vanille et le lait concentré sucré.
- Mixer à nouveau et ajuster huile et lait concentré selon la texture voulue, plus épaisse ou plus liquide.
- Paso 6
Déguster
- Tartiner sur une tranche de pain.