Salsa
Pâte à tartiner maison noisettes-chocolat au lait
30 minPara 10Nutri-Score E€€
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30 min
30 minPâte à tartiner maison noisettes-chocolat au lait
lo que necesita
Ingredientes
noisettes (nature, décortiquées)Frutos secos y semillas200 g
chocolat au lait (en morceaux, fondu)Despensa200 g
sucre (1 cuillère)Despensa15 g
lait en poudreLácteos30 g- amandes (concassées)Frutos secos y semillas50 g
por ración
Nutrición
174kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Procesador de alimentos
Cazo
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer les noisettes
- Verser les noisettes dans le mixeur.
- Mixer longuement jusqu'à obtenir une texture très crémeuse et fluide.
- Racler les parois régulièrement pour aider le mixage.
- Paso 2
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat au lait en morceaux.
- Le faire fondre doucement au bain-marie ou à feu très doux.
- Paso 3
Assembler la pâte à tartiner
- Ajouter le chocolat fondu aux noisettes mixées.
- Incorporer le sucre et le lait en poudre.
- Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 4
Ajouter les amandes et mettre en pot
- Concasser les amandes pour apporter du croquant.
- Les incorporer à la pâte à tartiner.
- Verser la préparation dans un petit pot et fermer.