Panadería
Pâte magique pour pizza buns
1 h 40 minPara 8Nutri-Score C€
C
1 h 40 min
1 h 40 minPâte magique pour pizza buns
receta de
Cook by Sihem
@cookbysihem
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lo que necesita
Ingredientes
eau (tiède)Bebidas300 ml
levure sèche (1 sachet)Despensa1 pieza
sucreDespensa20 g
farineCereales500 g
selEspecias10 g
huile d'oliveDespensa30 ml
por ración
Nutrición
255kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Procesador de alimentos
Bol
Bandeja de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Activer la levure
- Verser l'eau tiède dans le bol.
- Ajouter la levure sèche et le sucre.
- Mélanger et laisser reposer quelques minutes.
- Paso 2
Pétrir la pâte
- Ajouter la farine, le sel et l'huile d'olive.
- Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Paso 3
Laisser pousser
- Former une boule et la déposer dans un bol huilé.
- Couvrir et laisser pousser jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Paso 4
Façonner les pizza buns
- Dégazer la pâte et la diviser en portions.
- Étaler chaque portion et garnir à votre guise.
- Refermer et déposer sur la plaque de cuisson.
- Paso 5
Cuire les buns
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Enfourner les buns jusqu'à ce qu'ils soient dorés.