Plato principal
Pâtes à la bolognaise
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPâtes à la bolognaise
receta de
Les Inséparables
@lesinseparables42
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
spaghettiCereales400 g
viande hachée de bœufCarne400 g
coulis de tomateDespensa700 ml
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
huile d'oliveDespensa30 ml
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
parmesan (râpé)Lácteos50 g
por ración
Nutrición
594kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla- Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les aromates
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Paso 2
Cuire la viande
- Ajouter la viande hachée et l'émietter avec une spatule.
- Laisser dorer en remuant, puis saler et poivrer.
- Paso 3
Préparer la sauce bolognaise
- Verser le coulis de tomate dans la poêle.
- Mélanger et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
- Paso 4
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis les égoutter.
- Paso 5
Dresser
- Servir les pâtes nappées de sauce bolognaise.
- Parsemer de parmesan râpé.