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Pâtes au chorizo à la crème et concentré de tomate
Plato principal

Pâtes au chorizo à la crème et concentré de tomate

25 minPara 3Nutri-Score D€
de @elise_delice10 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • chorizo (coupé en deux puis en fines lamelles)Carne200 g
  • crème légère liquide 4 %Lácteos200 ml
  • concentré de tomate (2 grosses cuillères)Despensa40 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • herbes de ProvenceEspecias3 g
  • fusilliCereales300 g

por ración

Nutrición

598kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
18 g
Grasas
25 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Olla
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Couper le chorizo

    • Couper le chorizo en deux, puis encore en deux.
    • Détailler en fines lamelles.
    Paso 1

  2. Faire revenir le chorizo

    • Déposer le chorizo directement dans la poêle froide.
    • Mettre la poêle à chauffer et laisser le chorizo rendre son gras.
    Paso 2

  3. Préparer la sauce

    • Ajouter la crème légère liquide.
    • Ajouter le concentré de tomate et mélanger.
    • Assaisonner de poivre et d'herbes de Provence, sans sel.
    Paso 3

  4. Cuire les pâtes

    • Cuire les fusilli dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter les pâtes.
    Paso 4

  5. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
    • Mélanger à la sauce au chorizo et servir.
    Paso 5
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