Plato principal
Pâtes au poulet gratinées au four
40 minPara 1Nutri-Score C€€
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40 min
40 minPâtes au poulet gratinées au four
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@recettes-de-vince
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lo que necesita
Ingredientes
pâtes complètesCereales60 g
brocolis (en petits bouquets)Frutas y verduras100 g
champignons de Paris (émincés)Frutas y verduras100 g
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras20 g
fêta (émiettée)Lácteos30 g
filet de poulet (en dés)Carne150 g
cube de bouillon de légumes (émietté)Despensa5 g
eauOtro200 ml
lait de cocoDespensa60 ml
concentré de tomatesDespensa25 g
cheddar râpé (râpé)Lácteos40 g
por ración
Nutrición
817kcal
- Carbohidratos
- 55 g
- Proteínas
- 66 g
- Grasas
- 37 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Horno
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes et les légumes
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole et cuire les pâtes complètes.
- Ajouter les brocolis en fin de cuisson pour les attendrir légèrement.
- Égoutter le tout.
- Paso 2
Saisir le poulet et les champignons
- Faire revenir l'oignon rouge et les champignons dans une poêle.
- Ajouter les dés de poulet et laisser dorer.
- Délayer le cube de bouillon dans l'eau et verser dans la poêle.
- Paso 3
Préparer la sauce
- Ajouter le concentré de tomates et le lait de coco dans la poêle.
- Mélanger et laisser réduire quelques minutes.
- Paso 4
Assembler et gratiner
- Mélanger les pâtes, les brocolis et la préparation au poulet dans un plat à gratin.
- Parsemer de fêta émiettée et de cheddar râpé.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
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