Plato principal
Pâtes carbonara aux lardons et crème fraîche
25 minPara 3Nutri-Score D€
D
25 min
25 minPâtes carbonara aux lardons et crème fraîche
receta de
Rubycuisine
@rubyfamill2
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
lardons (faits revenir à la poêle)Carne200 g
eau chaudeBebidas800 ml
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias3 g
macaronisCereales300 g
beurreLácteos20 g
crème fraîcheLácteos150 ml
parmesan (râpé)Lácteos40 g
por ración
Nutrición
598kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 18 g
- Grasas
- 25 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les lardons
- Faire revenir les lardons dans la poêle.
- Ajouter l'eau chaude.
- Saler légèrement et poivrer généreusement.
- Paso 2
Cuire les pâtes par absorption
- Ajouter les macaronis dans l'eau bouillante.
- Laisser cuire jusqu'à absorption complète de l'eau.
- Paso 3
Ajouter le beurre et la crème
- Ajouter le beurre et le laisser fondre.
- Incorporer la crème fraîche et mélanger.
- Paso 4
Finir et servir
- Ajouter le parmesan râpé et mélanger.
- Laisser un peu de jus pour que les pâtes ne sèchent pas.
las más cocinadas primero