Plato principal
Pâtes chèvre miel aux lardons
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25 min
25 minPâtes chèvre miel aux lardons
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@_blackbeng_
@_blackbeng_
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lo que necesita
Ingredientes
farfallesCereales250 g
fromage de chèvre (en bûche, coupé en morceaux)Lácteos150 g
miel (2 cuillères à soupe)Despensa2 piezas
lardonsCarne150 g
crème liquideLácteos150 ml
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
769kcal
- Carbohidratos
- 95 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Escurridor
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les farfalles
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les farfalles et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter les pâtes dans une passoire.
- Paso 2
Préparer la sauce chèvre miel
- Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter la crème liquide et le miel, puis laisser fondre le fromage de chèvre émietté dans la sauce.
- Assaisonner de sel et de poivre, mélanger jusqu'à obtenir une sauce bien crémeuse.
- Paso 3
Fusionner pâtes et sauce
- Verser les farfalles égouttées dans la poêle de sauce.
- Mélanger délicatement pour enrober les pâtes de sauce chèvre miel et de lardons.
- Paso 4
Dresser et déguster
- Servir les pâtes bien chaudes dans les assiettes.
- Déguster immédiatement, la sauce doit être bien crémeuse.