Plato principal
Pâtes crémeuses au bœuf haché et cheddar
30 minPara 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minPâtes crémeuses au bœuf haché et cheddar
lo que necesita
Ingredientes
bœuf haché 5 % (sorti du réfrigérateur)Carne400 g
pâtes (type penne ou rigatoni)Cereales200 g
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias2 g
paprikaEspecias3 g
purée de tomatesDespensa150 g
crème légère 15 %Lácteos150 ml
cheddar (râpé)Lácteos130 g
por ración
Nutrición
858kcal
- Carbohidratos
- 78 g
- Proteínas
- 53 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Escurridor
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le bœuf haché
- Faire chauffer la poêle et y déposer le bœuf haché.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
- Émietter et faire cuire jusqu'à coloration.
- Paso 2
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
- Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient bien al dente.
- Égoutter sans trop insister en gardant un peu d'eau de cuisson.
- Paso 3
Préparer la sauce
- Ajouter la purée de tomates dans la poêle avec la viande.
- Verser la crème légère et mélanger.
- Ajouter le cheddar râpé et laisser fondre en remuant.
- Paso 4
Terminer la cuisson dans la sauce
- Verser les pâtes égouttées directement dans la sauce.
- Mélanger et laisser mijoter pour finir la cuisson.
- Paso 5
Dresser
- Servir bien chaud dans les assiettes.