Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
• Réserver une louche d'eau de cuisson puis égoutter.

Préparer la sauce crémeuse

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Verser la crème liquide et ajouter l'ail en poudre, le sel et le poivre.
• Laisser chauffer doucement en mélangeant.

Lier les pâtes à la sauce

• Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
• Verser un peu d'eau de cuisson et mélanger pour rendre la sauce onctueuse.
• Parsemer de persil ciselé et servir.