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Pâtes semi-complètes feta, champignons et épinards
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25 min
25 minPâtes semi-complètes feta, champignons et épinards
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@alexandraspl
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Ingredientes
pâtes semi-complètesCereales200 g
feta (émiettée)Lácteos150 g
champignons (émincés)Frutas y verduras250 g
épinards (frais, lavés)Frutas y verduras200 g
huile d'oliveDespensa15 ml
ail (gousse, hachée)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias3 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
569kcal
- Carbohidratos
- 73 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes semi-complètes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Paso 2
Saisir les champignons
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les champignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter l'ail haché et poursuivre la cuisson.
- Paso 3
Ajouter les épinards
- Ajouter les épinards dans la poêle.
- Remuer jusqu'à ce qu'ils soient tombés.
- Saler et poivrer.
- Paso 4
Assembler et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et mélanger.
- Émietter la feta par-dessus.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson si besoin et servir.