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Pesto-Wraps und Thunfisch-Bites (Fingerfood-Buffet)
Tentempié

Pesto-Wraps und Thunfisch-Bites (Fingerfood-Buffet)

40 minPara 8Nutri-Score C€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • Durum WrapsPanadería8 piezas
  • KräuterfrischkäseLácteos200 g
  • grünes PestoDespensa190 g
  • Hähnchenbrustfilet (gegart, in Streifen geschnitten)Carne400 g
  • Kochschinken (in Scheiben)Carne150 g
  • Rucola (gewaschen)Frutas y verduras50 g
  • Römersalat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Frutas y verduras100 g
  • Toastbrot (Ränder entfernt)Panadería12 piezas
  • Thunfisch (abgetropft)Pescado300 g
  • MayonnaiseDespensa60 ml
  • SrirachaDespensa10 ml
  • Dill (gehackt)Frutas y verduras10 g
  • SalzEspecias3 g
  • PfefferEspecias2 g
  • Knoblauch (gepresst)Frutas y verduras2 piezas
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

330kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
16 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Zahnstocher

paso a paso

Preparación

  1. Wraps bestreichen

    • Die Durum Wraps ausbreiten und mit Kräuterfrischkäse bestreichen.
    • Etwas grünes Pesto darüber verstreichen.
    Paso 1
  2. Wraps belegen

    • Die Hälfte der Wraps mit Hähnchenbrust belegen, die andere Hälfte mit Kochschinken.
    • Römersalat und Rucola darauf verteilen.
    Paso 2
  3. Einrollen und schneiden

    • Die Wraps fest einrollen und zur Seite legen.
    • Gleichmäßig Zahnstocher in die Rollen stecken und in mundgerechte Stücke schneiden.
    Paso 3
  4. Toastbrot vorbereiten

    • Von den Toastscheiben die Ränder abschneiden, sodass nur das weiche Brot übrig bleibt.
    Paso 4
  5. Thunfischcreme anrühren

    • Thunfisch, Mayonnaise, Sriracha, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und zu einer cremigen Masse verrühren.
    • Den gehackten Dill unterheben.
    Paso 5
  6. Thunfisch-Bites fertigstellen

    • Die Thunfischcreme auf dem Toastbrot verstreichen.
    • Die Scheiben halbieren und servieren.
    Paso 6