Panadería
Petits pains aux graines de lin moulues sans farine
20 minPara 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minPetits pains aux graines de lin moulues sans farine
receta de
Terre d’Eccezione | Huiles Bio
@terredeccezione
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lo que necesita
Ingredientes
graines de lin (à moudre)Frutos secos y semillas40 g
œufsLácteos2 piezas- yaourt grecLácteos15 ml
huile d'olive extra viergeDespensa15 ml
levure chimiqueDespensa4 g
selEspecias2 g- graines de tournesolFrutos secos y semillas10 g
- graines de courgeFrutos secos y semillas10 g
por ración
Nutrición
581kcal
- Carbohidratos
- 18 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 45 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Horno
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Moudre les graines de lin
- Moudre les graines de lin jusqu'à obtenir une farine de lin.
- Paso 2
Mélanger la pâte
- Dans un bol, mélanger la farine de lin avec les œufs, le yaourt grec et l'huile d'olive extra vierge.
- Ajouter la levure chimique et le sel, puis bien mélanger.
- Paso 3
Garnir et cuire
- Verser la préparation dans le moule.
- Répartir les graines de tournesol et les graines de courge sur le dessus.
- Cuire au four à 180 °C (four statique) jusqu'à ce que le pain soit doré et légèrement ferme.