Plato principal
Piadine di verdure al forno
45 minPara 2Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minPiadine di verdure al forno
receta de
Laura Trotta
@laura.foodblog
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lo que necesita
Ingredientes
carote (grattugiate)Frutas y verduras2 piezas
zucchine piccole (grattugiate)Frutas y verduras2 piezas
uovaLácteos2 piezas
formaggio (grattugiato)Lácteos100 g
farina di risoDespensa30 g
saleEspecias3 g- robiola (per la farcia)Lácteos100 g
pomodoro (affettato, per la farcia)Frutas y verduras1 pieza
prosciutto crudo (per la farcia)Carne60 g
por ración
Nutrición
360kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Rallador
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparare le verdure
- Grattugiare le carote e le zucchine.
- Metterle in una ciotola.
- Paso 2
Preparare l'impasto
- Unire alle verdure le uova, il formaggio grattugiato e la farina di riso.
- Salare e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Paso 3
Formare le piadine
- Disporre il composto a mucchietti appiattiti sulla teglia rivestita di carta forno.
- Paso 4
Cuocere in forno
- Cuocere in forno ventilato a 180 °C per 25-30 minuti, finché dorate.
- Paso 5
Farcire e servire
- Spalmare la robiola sulle piadine.
- Aggiungere il pomodoro affettato e il prosciutto crudo.
- Chiudere e servire.