Estourar a pipoca

• Aquecer o óleo na panela e juntar o milho de pipoca.
• Tampar e deixar estourar em fogo médio, mexendo a panela de vez em quando.
• Reservar a pipoca estourada em uma tigela.

Preparar o caramelo

• Na panela, juntar o açúcar e a água e levar ao fogo sem mexer até formar um caramelo dourado.
• Fazer em pequenas porções, pois a panela não é grande e o ponto do caramelo é delicado.
• Juntar a manteiga e misturar até derreter.

Caramelizar a pipoca

• Adicionar a pipoca estourada ao caramelo e misturar bem para envolver todos os grãos.
• Desligar o fogo e polvilhar o leite em pó Ninho, mexendo até cobrir a pipoca.

Embalar e servir

• Espalhar a pipoca em uma superfície para esfriar e secar.
• Embalar em porções de 200 g.