Plato principal
Pizza Amatriciana
45 minPara 2Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPizza Amatriciana
lo que necesita
Ingredientes
pâte à pizza (étalée)Panadería250 g
sauce tomateDespensa150 g
pancetta (en tranches)Carne80 g
mozzarella (faite maison, égouttée)Lácteos125 g
pecorino (râpé)Lácteos30 g
huile d'oliveDespensa15 ml
pepperoncini (émincés)Frutas y verduras20 g
basilic (feuilles fraîches)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
553kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base
- Étaler la pâte à pizza sur la plaque de cuisson.
- Badigeonner d'huile d'olive.
- Paso 2
Garnir la pizza
- Répartir la sauce tomate sur la pâte.
- Ajouter la pancetta, les pepperoncini et la mozzarella.
- Parsemer de pecorino.
- Paso 3
Cuire au four
- Enfourner la pizza jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
- Paso 4
Finir et servir
- Ajouter les feuilles de basilic frais.
- Trancher et servir.