Plato principal
Pizza hawaiana casera
1 h 15 minPara 6Nutri-Score C€
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1 h 15 min
1 h 15 minPizza hawaiana casera
receta de
@brendaavalee
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lo que necesita
Ingredientes
harinaCereales360 g
levaduraDespensa12 g
agua tibia (tibia)Bebidas240 ml
salEspecias8 g
azúcarDespensa15 g- aceiteDespensa30 ml
mantequilla (para engrasar el comal)Lácteos15 g
salsa de tomateDespensa200 ml
queso mozzarella (rallado)Lácteos250 g
jamón (cortado en cuadritos)Carne200 g
piña (en trozos)Frutas y verduras200 g
por ración
Nutrición
340kcal
- Carbohidratos
- 50 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Placa de cocina
Horno
Bandeja de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar la masa
- Poner en un bol tres tazas de harina.
- Disolver una cucharada de levadura en una taza de agua tibia.
- Añadir media cucharada de sal, una cucharada de azúcar y dos cucharadas de aceite.
- Vaciar la levadura disuelta en el agua tibia sobre la harina.
- Mezclar muy bien todos los ingredientes.
- Paso 2
Amasar
- Amasar unos 10 minutos, hasta que la masa ya no se pegue en las manos.
- Paso 3
Reposo de la masa
- Poner aceite en la bola de masa.
- Dejarla reposar unos 30 minutos hasta que infle.
- Paso 4
Engrasar el comal
- Engrasar con mantequilla o aceite el comal donde irá la pizza para que no se pegue.
- Paso 5
Estirar y rellenar
- Sacar la masa inflada y extenderla más grande del tamaño del comal.
- Rellenar las orillas de queso.
- Cubrir con salsa de tomate.
- Añadir mucho queso mozzarella.
- Añadir mucho jamón cortado en cuadritos.
- Agregar lo más importante: la piña.
- Paso 6
Hornear
- Precalentar el horno durante 10 minutos.
- Meter la pizza a 215 grados por 20 minutos.
- Paso 7
Cortar y servir
- Cortar con cuidado la pizza.
- Servir bien doradita.