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Pizza protéinée à la pâte cottage cheese
35 minPara 2Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minPizza protéinée à la pâte cottage cheese
receta de
COOK WITH RBB
@cookwithrbb
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lo que necesita
Ingredientes
cottage cheese (un pot)Lácteos180 g
œufsLácteos2 piezas
farineCereales50 g
selEspecias3 g
arômes du sudEspecias3 g
pestoDespensa60 g
mozzarella (en tranches)Lácteos125 g
tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras150 g
saumon fumé (en tranches)Otro100 g- mâcheFrutas y verduras40 g
citron (jus)Frutas y verduras0,5 piezas- crème de vinaigreDespensa15 ml
por ración
Nutrición
437kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 23 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer la pâte
- Prendre un blender.
- Ajouter 180 g de cottage cheese (un pot).
- Ajouter 2 œufs et 50 g de farine.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Étaler et assaisonner
- Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé.
- Saler et assaisonner avec des arômes du sud.
- Paso 3
Cuire la base
- Enfourner environ 15 minutes à 180 °C.
- Paso 4
Garnir
- Étaler du pesto sur la pâte précuite.
- Ajouter la mozzarella en tranches.
- Répartir les tomates cerises.
- Paso 5
Cuire à nouveau
- Repasser 5 minutes au four, le temps de faire fondre le fromage.
- Paso 6
Dresser
- Ajouter le saumon fumé.
- Ajouter la mâche.
- Assaisonner avec un peu de citron.
- Ajouter la crème de vinaigre.
- Servir aussitôt.