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Pizza protéinée low FODMAP à la pâte de cottage cheese
Plato principal

Pizza protéinée low FODMAP à la pâte de cottage cheese

30 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • cottage cheese sans lactoseLácteos100 g
  • farine de maïsCereales60 g
  • œufOtro1 pieza
  • coulis de tomate sans ail ni oignonDespensa120 g
  • parmesan râpé (râpé)Lácteos40 g
  • olivesFrutas y verduras40 g
  • mortadelle (en tranches)Carne60 g
  • basilic frais (feuilles)Frutas y verduras5 g
  • roquetteFrutas y verduras30 g

por ración

Nutrición

335kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
19 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger le cottage cheese, la farine de maïs et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 1
  2. Étaler et précuire la base

    • Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Enfourner jusqu'à ce que la base soit bien dorée.
    Paso 2
  3. Garnir la pizza

    • Ajouter le coulis de tomate, le parmesan et les olives.
    • Remettre au four quelques minutes pour faire fondre le fromage et dorer la garniture.
    Paso 3
  4. Finaliser et servir

    • Terminer avec la mortadelle, la roquette et le basilic frais.
    Paso 4