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Planche apéro dinatoire fromages & charcuterie
25 minPara 8Nutri-Score D€€
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25 min
25 minPlanche apéro dinatoire fromages & charcuterie
receta de
Foodzandchlo | UGC creator
@foodzandchlo
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lo que necesita
Ingredientes
camembert (sorti du froid, à température ambiante)Lácteos1 pieza- tomme de brebis (coupée en parts)Lácteos1 pieza
- comté (coupé en tranches ou en morceaux)Lácteos150 g
chorizo (en tranches fines)Carne15 piezas- rosette (en tranches fines)Carne15 piezas
- coppa (en tranches fines)Carne6 piezas
- jambon italien (en tranches fines)Carne6 piezas
- fuet (coupé en rondelles)Carne100 g
raisin blanc (en petites grappes)Frutas y verduras200 g
pain aux céréales (coupé en tranches)Panadería250 g
por ración
Nutrición
334kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 18 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
planche de service
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les fromages
- Sortir le camembert du froid un peu à l'avance.
- Couper la tomme de brebis en parts et le comté en tranches ou en morceaux.
- Disposer les fromages sur la planche en les espaçant.
- Paso 2
Façonner les roses de charcuterie
- Superposer les tranches de chorizo en les faisant légèrement dépasser.
- Rouler l'ensemble sur lui-même puis serrer la base pour former une rose.
- Répéter avec les tranches de rosette.
- Paso 3
Ajouter le reste de charcuterie
- Plier les tranches de coppa et de jambon italien en rosaces.
- Couper le fuet en rondelles.
- Répartir le tout sur la planche autour des fromages.
- Paso 4
Garnir et servir
- Ajouter quelques petites grappes de raisin blanc pour la touche de couleur.
- Disposer les tranches de pain aux céréales dans les espaces libres.
- Servir immédiatement.