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Plateau apéritif express : brochettes, sauce fromage blanc et wrap au thon
20 minPara 4Nutri-Score C€€
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20 min
20 minPlateau apéritif express : brochettes, sauce fromage blanc et wrap au thon
lo que necesita
Ingredientes
fromage (coupé en dés)Lácteos150 g
tomates cerises (entières)Frutas y verduras12 piezas
basilic (feuilles fraîches)Frutas y verduras12 piezas
jambon (coupé en morceaux)Carne100 g
concombre (coupé en dés)Frutas y verduras100 g- fromage blancLácteos90 g
- crème épaisseLácteos30 g
huile d'oliveDespensa15 ml
persil (haché (frais ou congelé))Frutas y verduras2 g
ail (gousse pressée)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g
thon en conserve (égoutté)Pescado140 g
mayonnaiseDespensa45 g- galettes wrapPanadería2 piezas
por ración
Nutrición
298kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Brocheta ×12
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la sauce fromage blanc
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la crème épaisse et l'huile d'olive.
- Ajouter le persil haché et l'ail pressé, puis saler et poivrer.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Paso 2
Monter les brochettes
- Piquer sur chaque pique un dé de fromage, une tomate cerise, une feuille de basilic, un morceau de jambon et un dé de concombre.
- Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Paso 3
Préparer le wrap au thon
- Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
- Ajouter la mayonnaise, saler et poivrer, puis mélanger.
- Garnir les galettes de préparation au thon et les rouler serré.
- Paso 4
Dresser le plateau
- Couper les wraps en tronçons.
- Disposer les brochettes, les wraps et la sauce fromage blanc sur un plateau et servir frais.