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Plateau apéro fromages et charcuterie
20 minPara 6Nutri-Score D€€
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20 min
20 minPlateau apéro fromages et charcuterie
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lo que necesita
Ingredientes
CrackersPanadería200 g
Brie (coupé en parts)Lácteos200 g- Gouda (coupé en tranches)Lácteos200 g
- Comté (coupé en tranches)Lácteos200 g
- Fromage de chèvre (enrobé de pistaches concassées)Lácteos150 g
Pistaches (concassées)Frutos secos y semillas40 g
Raisins verts (en grappes)Frutas y verduras250 g
Charcuterie variée (jambon cru, saucisson, coppa, en fines tranches)Carne250 g- Cornichons (égouttés)Despensa100 g
- Oignons perlés (égouttés)Despensa80 g
- Olives vertes farcies (égouttées)Despensa120 g
- Confiture de figues (dans un petit bol)Despensa100 g
por ración
Nutrición
351kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 18 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Planche à découper
Planche de service
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les fromages
- Couper le brie en parts, le gouda et le comté en tranches.
- Rouler le fromage de chèvre dans les pistaches concassées.
- Paso 2
Dresser le plateau
- Répartir les fromages sur la planche de service en laissant de l'espace entre eux.
- Ajouter la charcuterie en rosaces et les crackers.
- Disposer les raisins verts, les cornichons, les oignons perlés et les olives vertes farcies dans les espaces libres.
- Paso 3
Ajouter la touche sucrée
- Placer la confiture de figues dans un petit bol au centre du plateau.
- Servir immédiatement.