Entrante
Plateau de mignardises express (3 saveurs)
10 minPara 10Nutri-Score C€
C
10 min
10 minPlateau de mignardises express (3 saveurs)
lo que necesita
Ingredientes
petits pains navettes (coupés en deux)Panadería10 piezas
fromage frais à tartiner (nature)Lácteos80 g
ail (gousse pressée)Frutas y verduras1 pieza
fines herbes (ciselées)Frutas y verduras10 g
saumon fumé (en tranches)Pescado80 g
concombre (en fines rondelles)Frutas y verduras0,5 piezas
poulet (cuit, effiloché)Carne150 g- mayonnaiseDespensa60 g
emmental (en fines tranches)Lácteos60 g- salade (feuilles lavées)Frutas y verduras40 g
- saucisses (cuites, coupées en tronçons)Carne4 piezas
moutardeDespensa20 g- ketchupDespensa30 g
- oignons fritsDespensa30 g
por ración
Nutrición
165kcal
- Carbohidratos
- 18 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 7 g
lo que usará
Utensilios
planche à découper
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les pains
- Couper les petits pains en deux à l'aide d'un couteau.
- Réserver les moitiés sur la planche à découper.
- Paso 2
Saveur fromage, ail, fines herbes, saumon et concombre
- Mélanger le fromage frais avec l'ail pressé et les fines herbes.
- Tartiner les pains, ajouter le saumon fumé et les rondelles de concombre.
- Paso 3
Saveur poulet, mayonnaise, emmental et salade
- Mélanger le poulet effiloché avec la mayonnaise.
- Garnir les pains de ce mélange, ajouter l'emmental et la salade.
- Paso 4
Saveur hot-dog
- Déposer un tronçon de saucisse dans chaque pain.
- Ajouter la moutarde, le ketchup et les oignons frits.
- Paso 5
Dresser le plateau
- Disposer les trois saveurs harmonieusement sur un plateau.
- Servir immédiatement.