Guarnición
Poireaux au curry
25 minPara 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minPoireaux au curry
lo que necesita
Ingredientes
poireaux (lavés et émincés)Frutas y verduras4 piezas
huile d'oliveDespensa20 ml
curry en poudreEspecias10 g
lait de cocoDespensa200 ml
selEspecias3 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
297kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les poireaux
- Laver soigneusement les poireaux et les émincer en rondelles.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Paso 2
Faire revenir les poireaux
- Ajouter les poireaux dans la poêle et les faire revenir en remuant.
- Saler et poivrer.
- Paso 3
Ajouter le curry et le lait de coco
- Saupoudrer de curry et mélanger pour enrober les poireaux.
- Verser le lait de coco et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soient tendres et la sauce nappante.
- Paso 4
Servir
- Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.