Plato principal
Pollo adobado a la plancha
2 h 20 minPara 2Nutri-Score B€
B
2 h 20 min
2 h 20 minPollo adobado a la plancha
receta de
Recetas Fácil con Bela
@recetasfacilconbela
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1 vez cocinada
lo que necesita
Ingredientes
Pechugas de pollo (limpias)Carne500 g
Sal (al gusto)Especias5 g
Ajo granuladoEspecias6 g- Orégano (seco)Especias4 g
Pimienta negra molida (molida)Especias2 g
Pimentón dulce o picante (dulce, picante o mezcla)Especias6 g
Aceite de oliva suaveDespensa30 ml
por ración
Nutrición
429kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 58 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar el adobo
- Mezclar en un bol la sal, el ajo granulado, el orégano, la pimienta negra y el pimentón.
- Añadir el aceite de oliva suave y remover hasta obtener una pasta.
- Paso 2
Adobar el pollo
- Untar las pechugas con el adobo y masajear bien para que se impregnen por completo.
- Paso 3
Dejar reposar
- Cubrir el pollo y dejar reposar en la nevera para que coja sabor.
- Paso 4
Dorar a la plancha
- Calentar bien la plancha o sartén.
- Dorar el pollo por un lado y darle la vuelta para dorarlo por el otro hasta que esté hecho por dentro.
- Paso 5
Servir
- Servir el pollo adobado recién hecho.