Guarnición
Pommes de terre crispy au four
40 minPara 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minPommes de terre crispy au four
lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (entières, avec la peau)Frutas y verduras800 g
huile d'oliveDespensa60 ml
ail semouleEspecias5 g
épices du MarocEspecias5 g- piment de CayenneEspecias1 g
- sarayetteEspecias2 g
eauOtro30 ml
por ración
Nutrición
296kcal
- Carbohidratos
- 35 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Bandeja de horno
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pommes de terre
- Mettre les pommes de terre entières dans une casserole d'eau.
- Les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Paso 2
Écraser les pommes de terre
- Déposer les pommes de terre sur la plaque de four.
- Les écraser avec le dos d'un verre.
- Paso 3
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive, l'ail semoule, les épices du Maroc, le piment de Cayenne et la sarayette.
- Ajouter un peu d'eau et mélanger à nouveau.
- Paso 4
Badigeonner les pommes de terre
- Badigeonner généreusement les pommes de terre de marinade.
- Les retourner et badigeonner l'autre face.
- Paso 5
Cuire au four
- Enfourner à 200 °C.
- Retourner les pommes de terre à mi-cuisson.