Plato principal
Potimarron farci au Mont-d'Or
1 h 10 minPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h 10 min
1 h 10 minPotimarron farci au Mont-d'Or
lo que necesita
Ingredientes
potimarron (lavé, coupé en deux et épépiné)Frutas y verduras1 pieza
Mont-d'Or (croûte retirée, coupé en morceaux)Lácteos250 g- crème fraîcheLácteos100 ml
- ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
- oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias3 g- poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
269kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 12 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Sartén
Fuente de horno
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le potimarron
- Laver le potimarron, le couper en deux et retirer les graines.
- Déposer les moitiés dans un plat à four, côté chair vers le haut.
- Paso 2
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Paso 3
Préparer la farce au Mont-d'Or
- Dans un saladier, mélanger le Mont-d'Or coupé en morceaux avec la crème fraîche.
- Ajouter l'oignon et l'ail revenus, saler et poivrer.
- Paso 4
Garnir et enfourner
- Répartir la farce au fromage dans les moitiés de potimarron.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et le fromage gratiné.
- Paso 5
Servir
- Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.