Plato principal
Poulet aux olives et pommes de terre
50 minPara 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minPoulet aux olives et pommes de terre
receta de
@j.l.famille
@j.l.famille
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
poulet (en morceaux)Otro800 g
pommes de terre (coupées en morceaux)Frutas y verduras800 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (coupées en 2)Frutas y verduras2 piezas
olives (égouttées)Despensa150 g- cube de bouillonDespensa1 pieza
eauBebidas300 ml
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias3 g
huile d'oliveDespensa30 ml
por ración
Nutrición
489kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 44 g
- Grasas
- 19 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Couper les pommes de terre en morceaux.
- Émincer l'oignon et couper les 2 gousses d'ail en 2.
- Paso 2
Faire revenir le poulet
- Faire revenir le poulet dans un peu d'huile avec l'oignon et l'ail.
- Saler et poivrer.
- Ajouter un peu d'eau pour faire du jus.
- Sortir le poulet de la poêle et réserver, pour ne pas qu'il ramollisse avec les pommes de terre.
- Paso 3
Cuire les pommes de terre
- Mettre les pommes de terre dans la poêle avec les oignons.
- Laisser revenir un peu.
- Ajouter le cube de bouillon émietté avec un peu d'eau.
- Laisser cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
- Paso 4
Ajouter les olives et le poulet
- Une fois les pommes de terre presque cuites, ajouter les olives.
- Remettre le poulet réservé dans la poêle.
- Ajouter un tout petit peu de poivre.
- Laisser mijoter tout doucement à feu très doux.
- Paso 5
Servir
- Servir bien chaud, avec du riz ou des pâtes.