Plato principal
Poulet émincé à la crème de boursin et salade burrata
35 minPara 6Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPoulet émincé à la crème de boursin et salade burrata
lo que necesita
Ingredientes
oignon (émincé)Frutas y verduras2 piezas
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
huile d'oliveDespensa40 ml
émincés de pouletCarne800 g
boursin (laissé ramollir)Lácteos300 g- crème liquideLácteos200 ml
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
salade (lavée)Frutas y verduras200 g
tomates (coupées)Frutas y verduras400 g- burrataLácteos2 piezas
vinaigretteDespensa60 ml
por ración
Nutrición
419kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas
- 29 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Bol
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les oignons et l'ail
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les oignons émincés avec l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Paso 2
Saisir le poulet
- Ajouter les émincés de poulet dans la poêle.
- Faire revenir le tout en remuant régulièrement jusqu'à coloration.
- Paso 3
Ajouter le boursin et la crème
- Verser la préparation dans un plat à four.
- Ajouter le boursin ramolli et la crème liquide.
- Saler et poivrer, puis mélanger.
- Paso 4
Préparer la salade
- Assaisonner la salade avec la vinaigrette.
- Ajouter les tomates coupées et la burrata.
- Paso 5
Dresser et servir
- Servir le poulet à la crème de boursin accompagné de la salade burrata et tomates.