Plato principal
Poulet, patates et carottes au Cookeo
50 minPara 4Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minPoulet, patates et carottes au Cookeo
receta de
✨A.d.o.rfamilly✨
@adorfamilly
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lo que necesita
Ingredientes
poulet (en morceaux)Carne800 g
patates (épluchées et coupées en morceaux)Frutas y verduras600 g
carottes (épluchées et coupées en rondelles)Frutas y verduras400 g
eauBebidas500 ml
bouillon de volailleDespensa1 pieza
herbes fraîches (ciselées)Frutas y verduras10 g
beurreLácteos30 g
farineDespensa30 g
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
344kcal
- Carbohidratos
- 19 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Olla a presión
Batidora de mano
Pelador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Éplucher les patates et les carottes
- Les couper en morceaux
- Paso 2
Cuire le poulet
- Faire cuire le poulet dans le Cookeo
- Le laisser mijoter
- Paso 3
Ajouter le bouillon et les légumes
- Verser l'eau avec le bouillon de volaille
- Assaisonner avec le sel et le poivre
- Ajouter les patates, les carottes et les herbes fraîches
- Paso 4
Cuire sous pression
- Fermer le Cookeo
- Laisser cuire sous pression
- Paso 5
Préparer la sauce
- Récupérer le jus de cuisson
- Ajouter le beurre et la farine
- Remuer jusqu'à obtenir une pâte
- Verser la sauce petit à petit et laisser mijoter
- Paso 6
Mixer et servir
- Mixer la sauce pour la rendre lisse
- Mélanger le tout avec la viande et les légumes
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