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Poulet sauté au basilic, ail et piment
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45 min
45 minPoulet sauté au basilic, ail et piment
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@les3boeufs_officiel
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lo que necesita
Ingredientes
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
piment (coupé en fines rondelles)Frutas y verduras1 pieza
œuf (battu)Fresco2 piezas- basilic frais (feuilles effeuillées)Frutas y verduras15 g
ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
poulet (coupé en morceaux)Carne400 g
sauce sojaDespensa60 ml
huile végétaleDespensa20 ml
por ración
Nutrición
409kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 46 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Couper tous les ingrédients : émincer l'oignon, hacher l'ail, trancher le piment et couper le poulet en morceaux.
- Effeuiller le basilic frais.
- Paso 2
Préparer la sauce
- Mélanger la sauce soja avec le piment (1 piment entier, on aime le piment).
- Paso 3
Faire revenir les aromates
- Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, faire revenir l'oignon, l'ail et le piment.
- Paso 4
Cuire le poulet
- Ajouter le poulet et le faire dorer avec les aromates.
- Paso 5
Mijoter avec la sauce et le basilic
- Ajouter la sauce soja et le basilic frais, laisser réduire.
- Laisser mijoter le tout à feu doux.
- Paso 6
Servir
- Dresser dans les assiettes et servir bien chaud.