Salsa
Purée de piment antillais
15 minPara 12Nutri-Score C€
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15 min
15 minPurée de piment antillais
receta de
SOUL PAN 👨🏽🍳
@soulpanfood
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lo que necesita
Ingredientes
piment antillais (équeuté)Frutas y verduras6 piezas
moutardeDespensa5 ml
carotte (épluchée, coupée en morceaux)Frutas y verduras0,5 piezas
oignon (épluché, coupé en morceaux)Frutas y verduras0,5 piezas
huile viergeDespensa70 g
por ración
Nutrición
58kcal
- Carbohidratos
- 1 g
- Proteínas
- 0 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bol
bocal
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Équeuter les piments antillais.
- Éplucher la carotte et l'oignon, puis les couper en morceaux.
- Paso 2
Mixer la préparation
- Placer les piments, la carotte, l'oignon et la moutarde dans le blender.
- Verser l'huile vierge.
- Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène.
- Paso 3
Mettre en pot
- Transvaser la purée de piment dans un bocal propre.
- Conserver au réfrigérateur.