Plato principal
Quiche au chorizo et au fromage de chèvre
50 minPara 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minQuiche au chorizo et au fromage de chèvre
receta de
Typhaine | Diététicienne
@typhaine.diet
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lo que necesita
Ingredientes
pâte brisée (prête à l'emploi)Panadería1 pieza
œufsLácteos3 piezas
laitLácteos200 ml
muscade (moulue)Especias1 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
chorizo (coupé en cubes)Carne100 g- fromage de chèvre (coupé en rondelles)Lácteos100 g
por ración
Nutrición
281kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Molde para tarta
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'appareil à quiche
- Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait et la muscade.
- Paso 2
Préparer la garniture
- Émincer l'oignon.
- Couper le chorizo en cubes.
- Couper le fromage de chèvre en rondelles.
- Paso 3
Monter la quiche
- Dans un plat à tarte, déposer la pâte brisée ainsi que l'oignon et le chorizo.
- Verser l'appareil à quiche.
- Recouvrir de fromage de chèvre.
- Paso 4
Cuire la quiche
- Enfourner à 180 °C pendant 30 à 45 min, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et prise.
- Paso 5
Servir
- Servir une part de quiche avec les légumes de votre choix.