Plato principal
Quiche courgette, tomate et chèvre frais
55 minPara 6Nutri-Score C€€
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55 min
55 minQuiche courgette, tomate et chèvre frais
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spatulegourmet
@spatulegourmet
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lo que necesita
Ingredientes
œufs (entiers)Lácteos3 piezas
crème liquideLácteos180 ml
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g- chèvre frais (émietté)Lácteos150 g
thym (effeuillé)Especias2 g
basilic frais (ciselé)Frutas y verduras5 g
pâte brisée (prête à l'emploi)Panadería250 g
sauce tomate (maison)Despensa150 g- tomates (en dés)Frutas y verduras2 piezas
courgettes (en dés)Frutas y verduras2 piezas
huile d'oliveDespensa15 ml- fromage râpé (facultatif)Lácteos60 g
por ración
Nutrición
323kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Sartén
Molde para tarta
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'appareil
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter la crème, le sel et le poivre, puis mélanger.
- Incorporer le chèvre frais à la main, puis le thym et le basilic frais et remélanger.
- Paso 2
Garnir la pâte
- Piquer le fond de pâte brisée à la fourchette.
- Étaler la sauce tomate puis répartir les dés de tomates.
- Paso 3
Faire revenir les courgettes
- Faire revenir les dés de courgettes dans l'huile d'olive avec un peu de sel.
- Les répartir sur la tarte avec le reste de la garniture.
- Paso 4
Assembler et cuire
- Verser l'appareil aux œufs sur la garniture.
- Parsemer de fromage râpé si souhaité.
- Enfourner à 180 °C.