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Quick Lahmacun
Plato principal

Quick Lahmacun

35 minPara 6Nutri-Score C€€
de @chefbite02 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • wrapsPanadería6 piezas
  • ground meatCarne500 g
  • red sweet pepper (deseeded, chopped)Frutas y verduras1 pieza
  • green sweet pepper (deseeded, chopped)Frutas y verduras1 pieza
  • onions (peeled, chopped)Frutas y verduras2 piezas
  • tomato (chopped)Frutas y verduras1 pieza
  • garlic cloves (peeled)Frutas y verduras3 piezas
  • tomato pasteDespensa30 ml
  • paprika powderEspecias5 ml
  • oreganoEspecias5 ml
  • cuminEspecias5 ml
  • saltEspecias10 ml
  • black pepperEspecias5 ml
  • parsley (chopped)Frutas y verduras15 g
  • olive oilDespensa30 ml

por ración

Nutrición

374kcal

Carbohidratos
35 g
Proteínas
19 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Prepare the topping

    • Blend the peppers, onions, tomato and garlic into a coarse paste.
    • Add the ground meat, tomato paste, paprika, oregano, cumin, salt, black pepper and olive oil.
    • Mix until you get a smooth, spreadable lahmacun topping.
    Paso 1

  2. Spread on the wraps

    • Lay the wraps on a baking tray.
    • Spread a thin, even layer of the meat mixture over each wrap, right to the edges.
    Paso 2

  3. Bake

    • Bake in a preheated oven at 220 °C until the meat is cooked and the edges are crisp.
    Paso 3

  4. Serve

    • Scatter chopped parsley over the lahmacun.
    • Roll up or fold and serve hot.
    Paso 4
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