Plato principal
Raising Cane's kip met saus
45 minPara 4Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minRaising Cane's kip met saus
receta de
@bentehongerig
@bentehongerig
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
kip (in reepjes gesneden)Carne700 g
karnemelkLácteos180 ml
ei (losgeklopt)Lácteos1 pieza
worcestersausDespensa15 ml
zoutEspecias2,5 g
gerookte paprikaEspecias2,5 g
knoflookpoederEspecias1,5 g- uienpoederEspecias1,5 g
zwarte peperEspecias1,5 g- neutrale olie (om te frituren)Despensa750 ml
bloemCereales200 g
maïzenaCereales35 g- bakpoederDespensa4 g
- zoutEspecias6 g
- gerookte paprikaEspecias2,5 g
- knoflookpoederEspecias2,5 g
- uienpoederEspecias2,5 g
- zwarte peperEspecias2,5 g
- mayonaiseDespensa120 g
- ketchupDespensa60 g
- worcestersausDespensa2,5 ml
- gerookte paprikaEspecias2,5 g
- knoflookpoederEspecias2,5 g
- uienpoederEspecias1,5 g
- zwarte peperEspecias1,5 g
- zoutEspecias1,5 g
por ración
Nutrición
803kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 41 g
- Grasas
- 48 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×3
Freidora
Pinzas de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kip marineren
- Meng de karnemelk, het ei, de worcestersaus, het zout, de gerookte paprika, het knoflookpoeder, het uienpoeder en de zwarte peper in een kom.
- Voeg de kipreepjes toe en laat minstens 30 minuten marineren.
- Paso 2
Droog mengsel maken
- Meng de bloem, maïzena, bakpoeder, zout, gerookte paprika, knoflookpoeder, uienpoeder en zwarte peper in een andere kom.
- Paso 3
Saus maken
- Meng de mayonaise, ketchup, worcestersaus, gerookte paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en zout tot een gladde saus.
- Paso 4
Kip paneren
- Haal de kipreepjes uit de marinade en laat ze uitlekken.
- Haal elk stuk kip door het droge mengsel en druk het goed aan.
- Paso 5
Frituren
- Verhit de neutrale olie tot 175 °C.
- Frituur de kip in porties goudbruin en knapperig.
- Laat de kip uitlekken op een rooster of keukenpapier.
- Paso 6
Serveren
- Serveer de kip warm met de Raising Cane's saus.