Plato principal
Ravioles du Dauphiné au chorizo et comté
30 minPara 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minRavioles du Dauphiné au chorizo et comté
lo que necesita
Ingredientes
ravioles du Dauphiné (crues)Fresco600 g
chorizo (coupé en morceaux puis mixé)Carne150 g
crème liquideLácteos400 ml- comté (râpé)Lácteos150 g
por ración
Nutrición
571kcal
- Carbohidratos
- 38 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 36 g
lo que usará
Utensilios
Procesador de alimentos- Ramequín ×4
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer le chorizo
- Couper le chorizo en morceaux.
- Mixer pour obtenir de petites particules.
- Paso 2
Garnir les verrines
- Répartir les ravioles du Dauphiné crues dans les verrines.
- Verser la crème à hauteur et tasser pour éviter que les ravioles ne sèchent.
- Paso 3
Ajouter le chorizo et le comté
- Répartir le chorizo mixé sur les ravioles.
- Parsemer de comté râpé.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner les verrines jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et les ravioles cuites.