Plato principal
Ravioles du Dauphiné cuites à l'eau
10 minPara 2Nutri-Score C€
C
10 min
10 minRavioles du Dauphiné cuites à l'eau
lo que necesita
Ingredientes
ravioles du Dauphiné (plaquette entière, non détachée)Fresco1 pieza
eau (pour la cuisson)Bebidas2 litros
sel (gros sel pour l'eau de cuisson)Especias15 g
por ración
Nutrición
223kcal
- Carbohidratos
- 30 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 7 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Porter l'eau à ébullition
- Remplir une grande casserole d'eau.
- Saler l'eau.
- Porter à ébullition.
- Paso 2
Plonger la plaquette entière
- Ne pas essayer de détacher les ravioles avec les doigts.
- Prendre la plaquette de ravioles entière.
- La plonger directement dans l'eau bouillante.
- Paso 3
Cuire les ravioles
- Laisser cuire jusqu'à ce que les ravioles se détachent seules et remontent à la surface.
- Paso 4
Égoutter et servir
- Égoutter délicatement les ravioles.
- Servir aussitôt.